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配送管理题库

题目类型:[问答题,案例分析题]

联华生鲜食品加工配送中心是我国目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心,总投资6000万元,建筑面积35000平方米,年生产能力20000吨,其中肉制品15000吨,生鲜盆菜、调理半成品3000吨,西式熟食制品2000吨,产品结构分为15大类约1200种生鲜食品;在生产加工的同时配送中心还从事水果、冷冻品以及南北货的配送任务。门店的要货订单通过联华数据通讯平台,实时的传输到生鲜配送中心,在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接收到门店的要货数据后,立即生成各门店要货订单,按不同的商品物流类型进行不同的处理。对于储存型的商品,系统计算当前的有效库存,比如对门店的要货需求以及日均配货量和相应的供应商送货周期自动生成各储存型商品的建议补货订单,采购人员根据此订单再根据实际的情况作一些修改即可形成正式的供应商订单;对于中转型商品,此种商品没有库存,直进直出,系统根据门店的需求汇总按到货日期直接生成供应商的订单;对于直送型商品,根据到货日期,分配各门店直送经营的供应商,直接生成供应商直送订单,并通过EDI系统直接发送到供应商;对于加工型商品,系统按日期汇总门店要货,根据各产成品/半成品的BOM表计算物料耗用,对比当前有效的库存,系统生成加工原料的建议订单,生产计划员根据实际需求做调整,发送采购部生成供应商原料订单。商品进货时先要接受订单的品种和数量的预检,预检通过方可验货,验货时需进行不同要求的品质检验,终端系统检验商品条码和记录数量。在商品进货数量上,定量的商品的进货数量不允许大于订单的数量,不定量的商品提供一个超值范围。对于需要重量计量的进货,系统和电子秤系统连接,自动去皮取值。拣货采用播种方式,根据汇总取货,汇总单标识从各个仓位取货的数量,取货数量为本批配货的总量,取货完成后系统预扣库存,被取商品从仓库仓位拉到待发区。在待发区配货分配人员根据各路线各门店配货数量对各门店进行播种配货,并检查总量是否正确,如不正确向上校核,如果商品的数量不足或其他原因造成门店的实配量小于应配量,配货人员通过手持终端调整实发数量,配货检验无误后使用手持终端确认配货数据。在配货时,冷藏和常温商品被分置在不同的待发区。商品分拣完成后,都堆放在待发库区,按正常的配送计划,这些商品在晚上送到各门店,门店第二天早上将新鲜的商品上架。在装车时按计划依路线门店顺序进行,同时抽样检查准

某超市配送中心条码解决方案某超市股份有限公司是当前国内连锁零售业的领军企业,总部设在上海,连锁门店已经扩张到全国各个区域。某超市现有便利店、标准门店、大卖场三种业态的门店1000多家,多种资产结构(自营、加盟、合资合作)并存。建有两个常温配送中心和1个生鲜配送中心。近年来,面对国际连锁商业巨头大举进入中国市场抢滩,该公司面向全国"跳跃式"地布点,规模扩张明显提速。目前,这家公司已发展到1900家门店,2002年平均每天开出2.5家网点,2002年1-11月,销售额同比增长27.84%,利润总额同比增长55.7%。如今,在外资商业、民营商业日益崛起,各种商业业态竞争更加激烈的情况下,国有控股的该公司力克群雄,1999年和2000年的销售额连续两年位列中国零售业榜首;2001年,销售规模再次刷新,突破140亿元。该公司积极与国际企业开展合作,巧借外力运作资本,先后吸纳上实资产经营有限公司、日本三菱商事株式会社等公司入股,将国有独资公司改制为"内外联"控股的上海某超市有限公司,引进资金8000多万元;以合资方式开拓市郊及外省市市场,吸收跨地区、跨所有制的社会资本5500多万元。资本"瓶颈"一旦打开,该公司如虎添翼,相继收购百家便利、东方超值、南京长江超市、苏州百汇、杭州金龙万家福等众多连锁企业,参与药品零售、食品加工等相关业态,又吸纳社会资本1.2亿元,该公司有了突飞猛进的发展。一、企业对信息化的需求随着企业资本"瓶颈"的打开,该公司的扩张速度日益加快。1996年后,该公司以平均每两天新开1家门店的速度发展,到2001年年底,门店规模已达1225家,为全国之最,网络覆盖面上升到10个省80多个城市,整体效益可观。但是由于该公司规模扩张的提速,在传统管理模式上很快暴露出不少深层次的矛盾和问题,首当其冲的就是传统的物流已经不能保证公司庞大的便利店销售网络中商品的顺畅流通。建立现代化物流系统,降低物流成本成为该公司便利店在竞争中掌握先机的关键。该公司成立之初,就拥有了统一采购、统一配送等现代连锁商业的特征。但是与国际商业巨头相比,形似而神不似。比如,从门店订货到总部配送完全靠手工操作,手续相当繁复,效率低下。有位门店店长说,下大雨时雨伞卖得断档,当及时发出订货单后,雨伞根本不会在半天内送到,伞到了,雨早停了。放眼世界,沃尔玛等世界商业巨头已开始用卫星传输信息,跨国商品的调配就像 大阪物流配送中心建立了自动化立体仓库,采用了自动分拣系统和自动检验系统,从进货检验、入库到分拣、出库、装车全部用各种标准化物流条码经电脑终端扫描。由传送带自动进出,人工操作只占其中很小一部分,较好地适应了高频度、小批量分拣出货的需要,降低了出错率。特别值得一提的是大阪物流配送中心为解决部分药品需要在冷冻状态下保存与分拣而采用的全自动循环冷藏货架。由于人不便进入冷冻库作业,冷冻库采用了全自动循环货架,取、放货时操作人员只需在库门外操作电脑即可调出所要的货架到库门口。存、取货作业完毕后再操作电脑,货架即回复原位。富士物流配送中心具有配送频度较低、操作管理较为简单的业务特点,在物流设备上采用了最先进的大型全自动物流系统,从商品保管立体自动仓库到出货区自动化设备,进、存货区域的自动传送带和自动货架、无线小型分拣台车、电控自动搬运台车,专职分拣装托盘的机器人,全库区自动传送带等最先进的物流设备一应俱全。在富士物流配送中心,由于自动化程度很高,虽然其最大的保管容量达到8640托盘,最大出货处理量可达1800托盘/日,一天可安排10吨的进出货车辆125辆,但整个物流配送中心的全部工作人员才有28名。另一方面,虽然目前在日本有30%以上的物流配送中心使用富士通公司开发的物流信息系统和相应的自动化物流设施来实现物流合理化改革,逐步取代富士通东京物流配送中心。但大部分的物流作业仍然使用人工操作,没有引进自动化仓库、自动化分拣等自动化物流设施。他们认为,日本的信息技术更新换代非常快,电脑车一般一年要升级换代3次,刚安装的自动化装置可能很快就进入被淘汰的行列或者很快就需要投资进行更新以适应信息系统的发展变化。而物流的实际情况也是千变万化,单纯的自动化设置不能针对实际情况进行灵活的反应,反而是以人为本的标准化作业更有效率。所以,富士通东京物流配送中心的最大特点是设定了简单而又合理的库内作业标准化流程,而没有采用全自动化的立体仓库和自动化分拣系统。 神州数码公司于2000年从联想集团拆分独立出来,目前已成为国内最大的IT分销商。其2001-2002年的分销总额达到人民币70亿元。随着业务需求的日益增长,原有的配送方式日渐不能满足公司发展的需要。于是神州数码于2001年,在北京建设了物流中心,采用高架仓库进行存储,没有配置自动化物流设备。2001年年底神州数码又在上海投资建设了新的配送中心。上海配送中心筹建时将自动化物流作为了重点内容,其业务目标是在三年后达到北京的业务能力,日处理能力达到750份订单,市内配送2小时之内完成。神州数码上海物流中心历时一年建成,并于2003年1月1日正式投入使用。该配送中心则是国内承建的第一座自动化物流配送中心,也是迄今为止自动化程度最高的物流配送系统。该系统全面应用自动化立体库技术、RF无线射频技术、分区拣选技术、作业优化技术、ERP接口技术等,成为我国物流配送系统的标志,并具有广泛的应用前景。上海配送中心业务量的增长让人始料不及,高峰日单量超过700份。90%的订单处理包括下单、调度和挑选三个环节,能够在30分钟以内完成,市内配送2小时的目标也顺利达到。由于订单的分布不均匀,80%集中在下午4点至7点之间,对系统的处理能力有一定限制,否则,系统日处理能力将会超过1000份。神州数码当年度的配送额达到104亿元人民币,上海已经成为神州数码的物流中心。神州数码上海物流中心的成功使得自动化物流配送系统被迅速的应用至其他物流领域,神州数码上海物流中心也成为同行业效仿的对象。可以预见,在信息化时代,科技在生产中的作用将越来越为人们所重视,像神州数码上海物流中心这样的自动化物流中心必然会得到广泛应用,推动我国物流行业的蓬勃发展。 现阶段,根据我国国情,从方便使用和投资建设的经济效果的角度考虑,配送中心应建设()层为宜。 配送中心的功能现在也有分工越来越细的趋势,设施设备的配置除了要考虑需求外,还要考虑物流作业规模及作业批量等因素。
参考答案:

(1)联华配送中心作业的特点包括:
①先进的信息系统。联华构建了数据通讯平台,各门店的订单可以实时传输到生鲜配送中心,生鲜配送中心接收到门店的要货数据后,立即生成各门店要货订单,并向单供应商下订。在货物装车时,系统能自动算出包装物的各门店使用清单。在发车前,系统还能算出各运输的车辆随车商品清单,各门店的交接签收单和发货单。
②不同商品制定不同的供应商订单。联华把商品分为储存型商品、中转型商品、直送型商品、加工型商品四大类,对它们进行了不同的订单处理,以提高各种商品的订购预测的准确度。
③入库检验实现了自动化和信息化。联华在进行验货入库时,通过终端系统检验商品条码和记录数量,通过系统和电子秤系统连接检验货物重量,大大提高了验货的工作效率和准确度。并且在验货时联华严格控制实际数量和订单数量的偏差。
④合理的拣货方式。联华播种式的拣货方式,而这种方式对门店买货品种集中、要货数量大、门店数量多的情况特别适应。
(2)联华配送中心业务处理的基本流程为:货物的入库→对入库货物进行检查和验收→对库存货物的保管&r

问题答案:
暂无解析
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