首页
餐厅服务员中级题库

题目类型:[单选]

(),有营养价值和感官性状良好是食品的基本条件。

  • A .无毒无害
  • B .易于烹调
  • C .价格低廉
  • D .无需加工直接食用
食品的基本条件是无毒无害,感官性状良好和()。 《食品卫生法》规定食品应当()符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 所谓食品污染,是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质,食品污染可分为()、()和()。 感官性状良好的水,可直接采用() 下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式()。
参考答案:
A
问题答案:
暂无解析
<<上一题 下一题>>


返回顶部